La passione piccante del ristoratore Antonino Terminiello

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Oltre che ristoratore e gran conoscitore di vini, Antonino Terminiello che insieme ai fratelli Patrizia e Marco, dirige i ristoranti di famiglia Aurora, Canonico e Aurora Light di piazza Tasso a Sorrento, è anche un appassionato collezionista di peperoncini piccanti. Nella sua vasta collezione che contiene pezzi provenienti da più parti del mondo si sono aggiunti una serie di peperoncini che arrivano direttamente dal Messico, una delle patrie delle cucine più calienti e piccanti del pianeta. Nella foto Terminiello con le varietà messicane

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