Il 27 a Pompei l’arte del sigaro e della cucina raffinata

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Venerdì 27 settembre, al Pompeo Magno di Pompei andrà in scena una particolare serata di degustazione all’insegna dell’arte del sigaro, della cucina ricercata e del buon bere. In collaborazione con Ernesto Lamatta  sommelier delegato Ais comuni Vesuviani e Gianluca Sinisi esperto di sigari, la serata si svolgerà tra spiegazioni e assaggi di prelibatezze preparate dallo chef Vincenzo Del Sorbo. Si inizia con stuzzichini, cocktail e sigari per passare alla cena con i Paccheri con pomodorino giallo e guanciale in abbinamento al Caprettone Spumante  Millesimato 2013 Casa Setaro; Maialino croccante con salsa al melograno e indivia spadellata abbinato al Barbaresco Mantico 2007 DOCG  Bersano e le Dolcezze di Poppea con i rosoli di Alma de Lux.