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I pomodori ‘pizzini’ vesuviani  e le  famose Castagne di Montella presentate al Laboratorio del Gusto dello Slow Food  Durante il mercato mensile organizzato dallo Slow Food Penisola Sorrentina a piazza della Repubblica di Piano di Sorrento […]

Roccocò, susamielli, raffioli, mostaccioli, sapienze, torroni e fichi al cioccolato proposti da “Andrea&Gianni” di Vico  Non è facile districarsi tra i nomi ed i sapori dell’infinita tradizione popolare dei dolci natalizi campani. Decine di tipi, […]

Alfonso Caputo della Taverna del Capitano a Nerano stella Michelin e il padrone di casa lo chef  Paolo De Gregorio dello Stuzzichino, Osteria Chiocciola Slow Food, cucineranno per la cena che Slow Food dedica ai vini recensiti sulla […]

show cooking  e aperitivo con Imma Gargiulo Lunedì 5 dicembre alle ore 18,00 presso il ristorante dell’IKEA Store di Napoli Via Berlinguer Afragola si terrà il cooking show con Imma Gargiulo, volto noto di Alice Tv […]

Il 5 dicembre 2016 alle ore 20,00 al Bubba Pub di Pozzuoli (Corso della Repubblica) prende il via il ciclo “Visioni & Territorio”. Un percorso con Chef Stellati e giovani promesse della ristorazione dove il “pane […]

Campi Flegrei Falanghina DOC, Vigna del Pino, Agnanum di Raffaele Moccia, 2003 L’azienda Agricola Agnanum è situata sulle colline vulcaniche della Riserva naturale degli Astroni, nel Parco Regionale dei Campi Flegrei, lungo il versante che volge verso […]

Tartufi bianchi del profondo sud che non hanno niente da invidiare a quelli famosi e rinomati che si trovano ad Alba, in Piemonte. Sono i tartufi lucani e calabresi che cerca e trova con gran […]

Lo chef Giuseppe Persico prepara il popolare piatto campano con il pesce anziché la carne di maiale Se la minestra si marita con il mare il risultato è sorprendente. Stiamo parlando del piatto popolare più […]

Da Sal De Riso a Pepe, da Gabbiano a Stella Ricci e tanti altri chef con le loro golose bontà  per le strade della città  L’evento che organizza da anni Molino Caputo scende in strada, […]