Anima da antica osteria e menù da ristorante moderno, la trattoria pizzeria Da Alfredo riesce a raccontare con gusto l’evoluzione della cucina partenopea che è rimasta fondamentalmente fedele alla sua secolare tradizione. Qui d’inverno i […]
Spaghettone aglio e olio ai 2 peperoncini Ingredienti per 4persone: 350gr di spaghettoni di Gragnano, 2 spicchi di aglio, olio extravergine di oliva della Dop Penisola Sorrentina, un peperoncino piccante “cornicello napoletano”, 3 peperoncini “friariello” […]
Due giorni per un viaggio tra cultura, gastronomia, sulle onde del Gin. Approda all’Eremo dello Spirito Santo di Pellezzano la prima edizione del Campania Gin Fest, un’iniziativa ideata con passione da Alessandro Garofalo e Marco […]
Dopo aver conquistato il WineHunter Spirits Award 2025 a Merano protagonista di una cena d’autore a 4 mani a Eboli Non si ferma Amaro Don Carlo, prodotto artigianale di eccellenza composto da mallo di noce (60%) e di […]
Un progetto artistico e di denuncia sociale sulla violenza domestica, che invita ad andare oltre la superficie La tecnica è quella della scrittura con la luce incisa su lastre di plexiglass o di vetro (al […]
Dal carretto degli Anni ’50 all’eccellenza campana del gelato artigianale: il brand guidato da Antonio Giglio si prepara a 12 nuove aperture in tre anni e 20 assunzioni, a partire dal Centro di Napoli, Mergellina […]
Alici imbottite. Un piatto classico della tradizione popolare che lo chef Nicola Scotto Di Luzio ha interpretato in modo personale, soprattutto nelle tecniche di cottura e preparazione mettendo in mostra il proprio talento. Qui le […]
Continua la dolce estate a Sant’Agnello con le bontà del Bar Cherì. Infatti, le graffe grandi, graffette, bombe ripiene di crema e deliziose bombette ai mille gusti sono la nota più dolce ed accattivante di […]
Dal 19 al 21 settembre 2025, il suggestivo borgo marinaro di Pioppi, frazione di Pollica (SA), ospiterà la 54° Sagra del pesce 2025, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate cilentana. L’evento celebra la tradizione gastronomica […]
Gamberi e provolone del Monaco, una coppia che si incontra tra il mare ed i pascoli delle colline di Vico Equense per dare gusto insieme al pesto di pistaccio ad un piatto molto particolare proposto […]
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