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Cronaca

Agricoltura

Asparagi: il gusto intenso della primavera

26 Maggio 2023 0

E’ tra maggio e giugno che maturano ed è proprio in questo periodo che sono pronti a colorare e profumare la tavola primaverile. Gli asparagi, che hanno una storia gastronomica millenaria, sono uno degli ortaggi […]

Politica

Salute e Benessere

Agricoltura

Finocchio: dall’oriente una miniera di bontà

14 Marzo 2023 0
Di origini mediorientali, il finocchio ha avuto subito una grande diffusione e sviluppo nel bacino mediterraneo a partire dal tardo Medioevo, sebbene fosse già conosciuto e apprezzato dagli egizi.  Questo ortaggio è un sempreverde della [...]

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