attualità
La Zuppa di cozze del giovedì Santo diventa una Zuppa Reale da Carmela Abbate di Zi Teresa
È proprio qui, nel Borgo di Santa Lucia, a Napoli, che prese il via, alla fine del ‘700, l’usanza di consumare, il giovedì Santo, la zuppa di cozze. Ed è qui, che Carmela Abbate, del ristorante Zi Teresa, a [...]
