Ingredienti per 4 persone: Manzo (carne macinata) 220 g, Salsiccia 165 g, Pane raffermo mollica 30 g, Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 25 g, Uova 1, Prezzemolo tritato 1 cucchiaio, Sale fino q.b., Pepe nero se […]
Freddo forte e piatti succulenti vanno molto d’accordo. Ed ecco una ricetta che aiuta a combattere il freddo che arriva in questi giorni dalla Russia. La Ricetta: Paccheri con zucca, salsiccia e provolone del Monaco […]
Freddo intenso e camini accesi creano la giusta atmosfera ed aprono la strada ai tanti e ottimi piatti preparati con la carne di maiale. Pietanze che nascono da una storia millenaria e popolare che coinvolge […]
Due notizie in merito all’Ufficio Postale di Sant’Agnello, chiuso da settembre per lavori infrastrutturali nell’ambito del progetto Polis. «Oggi è, finalmente, arrivata la firma della Soprintendenza per sbloccare la pratica dell’Ufficio Postale di Sant’Agnello. Ieri […]
Pasta e zucca è una ricetta tipica della tradizione popolare partenopea e conosciuta, in dialetto, come pasta e cocozza. E’ un piatto leggero e appagante, intenso e avvolgente al tempo stesso. Come tutti i piatti […]
Sabato 17 gennaio 2026 ore 18:00 Sala Consiliare del Comune di Sant’Agnello Sabato 17 gennaio 2026 alle ore 18:00 la Sala Consiliare del Comune di Sant’Agnello ospiterà la presentazione del libro “Il cuore della notte” […]
Ingredienti per 4 persone: Cosce di pollo 800 gr, Patate novelle 500 gr, 1 Cipolla, 1 Carota, 1 Costa di sedano, 100ml. di Vino bianco, 50ml. di Brodo, 2 foglie di Alloro, Timo q.b., Farnia, […]
Un altro giovane talento della PM5 Talent di Peppe Mastrocinque, fa il suo esordio nel mondo della serialità. Stiamo parlando di Antonio Incalza, classe 2015, il più piccolo dei protagonisti di “Gomorra – Le Origini”, […]
I broccoli di rapa o cime di rapa coltivati in Campania, nell’intera provincia di Napoli, sono chiamati “friarielli”, perché fritti in padella, con aglio olio e peperoncino. Grazie al loro caratteristico sapore amarognolo e all’inconfondibile […]
Quando il ritmo delle stagioni scandiva anche quello della cucina, in questo periodo era giunto il tempo della carne di maiale. Quello per cui si era dovuto aspettare circa un anno, crescendolo con cura. E […]
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