La versione invernale dell’insalata di riso non può prescindere dalle verdure di stagione, come il cavolfiore, le carote o le noci, che si possono aggiungere crude o saltate in padella. Ricetta: insalata di riso invernale […]
Ingrediente di tisane e insalate miste, il finocchio, è apprezzato anche da solo come uno degli ortaggi più leggeri e gustosi. Di origini mediorientali, il finocchio ha avuto subito una grande diffusione e sviluppo nel […]
In principio furono il Cedro, il Mandarino ed il Pomelo. Poi vennero tutti gli agrumi che conosciamo. E non sono nati per caso. Ma sono il risultato della selezione millenaria, sia naturale, frutto dell’evoluzione, che […]
A partire dal primo gennaio 2026, il pagamento del parcheggio sulle strisce blu può essere effettuato sia utilizzando i parcometri installati sul territorio comunale sia attraverso le app di Telepass e di ParkingMyCar. L’app Flowbird, […]
Dal 26 gennaio il museo riapre con nuova sala creativa negli ambienti dell’Angolo Cuomo “Souvenir elettronico” per tutti, dopo la visita al Museo dell’Archivio Storico della Fondazione Banco Napoli. Con la riapertura delle sale a Palazzo […]
Sabato 24 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn), dopo la pausa natalizia, ritornano i pranzi d’autore con grandi chef di tutta Italia. Per questo terzo appuntamento le cucine della farmhuose sannita accoglieranno […]
E’ partita venerdì scorso a Sant’Antonio Abate la Sagra della Porchetta, otto giorni di festa che animeranno la cittadina ai piedi dei Monti Lattari dal 16 al 19 e dal 22 al 25 gennaio. Un evento, profondamente radicato nella comunità, […]
Il 22 e 23 gennaio focus su innovazione scientifica, diplomazia culturale, sviluppo sostenibile Il ruolo strategico delle Cattedre italiane nel Decennio delle Scienze UNESCO. Giovedì 22 dalle 15:30 e venerdì 23 gennaio dalle 9:30, a Palazzo […]
Ingredienti per 4 persone: Manzo (carne macinata) 220 g, Salsiccia 165 g, Pane raffermo mollica 30 g, Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 25 g, Uova 1, Prezzemolo tritato 1 cucchiaio, Sale fino q.b., Pepe nero se […]
Voglia di Nerano. Il Provolone del Monaco Dop è il vero protagonista della ricetta degli spaghetti alla Nerano. Una vera e propria mania scattata in questo luglio bollente del 2021. Ristoranti, pizzerie, bracerie e pub: […]
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