Prosegue il calo di latte di bufala congelato e concentrato stoccato nelle celle dei caseifici che producono l’oro bianco della Campania. Come ampiamente previsto da Coldiretti Campania, prosegue il trend intrapreso ad inizio anno e […]
Si arricchisce il medagliere di Amaro Don Carlo di altri due importanti riconoscimenti, Medaglia d’Oro al Frankfurt International Trophy e Medaglia d’Argento al Concours International de Lyon per la qualità e la cura con cui questo prodotto artigianale di Eboli viene realizzato da Carlo Gargiulo e Angela […]
Con il parmigiano reggiano è il formaggio italiano più imitato al mondo. Infatti, la mozzarella di bufala, che ha i natali in Campania, conquista sempre più palati a livello internazionale costringendo a metter su allevamenti […]
Il professore Matteo Bassetti, ordinario di malattie infettive e tropicali all’Università di Genova (sezione “Medicina”) è tra i premiati del premio internazionale “Tu es Petrus”, giunto alla XV Edizione. La cerimonia di conferimento del riconoscimento […]
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