Ingredienti: 3 calamari di medie dimensioni, 70 g di pane raffermo, 1 uovo, latte per l’ammollo, 2 cucchiai di formaggio grana, 150 g di passata di pomodoro, qualche datterino, peperoncino, 1 spicchio d’aglio sale, pepe, […]
Ai nastri di partenza l’edizione 2025 della Sagra della Patata organizzata dalle associazioni giovanili di Moiano, ultima frazione collinare di Vico prima della lunga salita che porta alla vetta del Monte Faito. Dunque il 25, […]
Sabato 16 agosto 2025 alle ore 21:00 il Belvedere Marinella di Sant’Agnello ospiterà una versione inedita dello spettacolo “Brotti! E non ridere che sei come loro”, progetto teatrale multimediale con musica dal vivo, ideato, scritto […]
Sta per arrivare la festa di mezz’estate. Quella che celebra il punto centrale del periodo vacanziero. Stiamo parlando del Ferragosto. Uno dei pochi giorni, insieme al Natale ed alla Pasqua, in cui il bel Paese […]
Dai pic nic ai locali gourmet il giorno 15 vive il suo momento di trionfo a tavola Compagna delle serate più calde e delle nottate passate in spiaggia attorno ai falò, l’anguria è uno dei […]
Una festa popolare e antica. Il Ferragosto ha radici che risalgono ai tempi dell’imperatore Augusto che istituì le “Feriae Augusti”, una festa dedicata al riposo che cadeva ai primi del mese di agosto. Poi la […]
C’è il riso ed il risotto. E poi c’è sua maestà il risotto alla pescatora. Un grandissimo classico della cucina di mare spesso dimenticato dai ristoranti presi dall’ossessione di proporre solo pietanze gourmet. O, peggio […]
Lucia Valenzi e la Fondazione Valenzi esprimono cordoglio per la fine di Aniello Borrelli. Figura storica del Partito Comunista Italiano a Napoli e in particolare nel quartiere di Ponticelli. Onorati di avere ospitato nella nostra […]
A rischio tante bontà che nascono da un’agricoltura millenaria apprezzata già dagli antichi romani Le immagini del Vesuvio devastato da un incendio, definito dal sindaco di Terzigno, apocalittico, riempiono, in questi giorni, gli schermi dei […]
Tipica dell’estate questa ricetta molto particolare si rivela come un primo piatto che esalta il pesce fresco che si inebria nel sapore dolce dei peperoni La ricetta della Calamarata con pesce spada e peperoni Ingredienti […]
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