E’ il giapponese Yoshi Ootusubo, 53 anni, originario della prefettura di Fukushima, il Campione del mondo dei Pizzaiuoli 2025, vincitore dell’ambito Trofeo Caputo. Suo il punteggio più alto nella categoria Pizza napoletana STG (Specialità Tradizionale Garantita). Sul primo gradino del podio, […]
Il Castel dell’Ovo da sfondo, le barche ancorate alla banchina, lo sciabordio del mare: quale location più romantica di Zi Teresa, a Napoli, per ambientare uno degli episodi della celebre soap? Beautiful, trasmessa in circa […]
Iniziano le selezioni per l’ottava edizione del Pastry contest targato Mulino Caputo: “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro“. L’evento si svolgerà a Napoli, martedì 9 settembre, presso il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo. Le […]
Anche se nel 2025 si presentano con prezzi ancora più alti a causa del clima e del calo della produzione, comunque sono arrivate le ciliegie. Una delle bontà più attese della bella stagione. Le varietà […]
I finalisti del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo arrivano da oltre 100 nazione di tre continenti Di anno in anno crescono le adesioni al Campionato del Mondiale del Pizzaiuolo che prevede anche il Trofeo Caputo. E […]
Quostro si è rifatto il look. Il bistrot nel vicolo dedicato a Totò, nel cuore della Napoli più pop e verace, ha da poco completato l’opera di restyling di cui il progetto di ristrutturazione guidato dall’Architetto […]
Martedì 3 giugno presso La Corte degli Dei di Palazzo Acampora di Agerola, locanda guidata dallo chef Vincenzo Guarino, va in scena il secondo appuntamento della kermesse Stelle a Corte. Gli ospiti di giugno saranno: Salvatore Avallone, 42 enne cetarese, formatosi in Costiera amalfitana per poi approfondire tecniche e […]
Nel ristorante dello chef Rosario Avolio in tavola la ricetta che ha vinto la trasmissione “Foodish” Tutti vogliono la pasta mista con ceci e vongole “Jo Bastianich” ideata da Rosario Avolio, chef de “La Tattoria” a […]
In genere le migliori sono quelle pescate al largo di Capri. E da tempo è uno dei punti di forza della cucina marinara della costiera, grazie alle sue carni gustose e versatili che la fanno […]
Sarà la Costiera amalfitana una delle protagoniste di questo venerdì 30 maggio, per la rubrica del Tg2, Eat Parade, in onda dalle ore 13.30 e condotta dalla giornalista Daniela Colucci. Da Minori il Maestro pasticcere Sal De Riso svelerà ricette […]
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