Nella 71ª edizione della Guida Michelin Italia, l’Ostaria Pignatelli di Napoli è stata insignita, per il secondo anno consecutivo, del Bib Gourmand, importante riconoscimento, assegnato a partire dal 1997, che celebra le insegne capaci di coniugare qualità e “accessibilità”, alla […]
Filiera corta e sostenibilità dalla colazione alla cena Nasce a Sant’Antonio Abate un luogo in cui poter ritrovare i profumi e i sapori del pane di un tempo, è la Forneria Agricola dei fratelli Gianluigi e Salvatore […]
Venerdì 28 novembre l’inaugurazione: dalle 11 alle 14 pizza gratis per tutti accompagnato da bollicina Johnny Take Uè torna a sorprendere Napoli. Il brand di Giovanni Kahn della Corte, già ideatore del celebre brevetto della […]
La Corte degli Dei, il ristorante di Palazzo Acampora di Agerola, entra a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Quest’anno, in tutt’Italia, sono stati selezionati cinque nuovi ristoranti; portando, così, a 111 i locali che possono fregiarsi dell’affiliazione […]
Sabato 6 dicembre, in occasione dell’VIII Anniversario del riconoscimento de “L’Arte Tradizionale del Pizzaiuolo Napoletano” nella lista del Patrimonio Immateriale UNESCO, il Giardino Torre nel Real Bosco di Capodimonte celebra la secolare tradizione della pizza […]
I broccoli di rapa o cime di rapa coltivati in Campania, nell’intera provincia di Napoli, sono chiamati “friarielli”, perché fritti in padella, con aglio olio e peperoncino. Grazie al loro caratteristico sapore amarognolo e all’inconfondibile […]
La ricetta delle penne all’arrabbiata è tipica della cucina romana ma conosciuto ovunque in Italia e non solo. Questo è un piatto popolare, veloce e con pochi e semplici ingredienti, Protagonista di molti film indimenticabili […]
È tutto pronto per “La Notte delle Stelle”, l’esclusivo evento di gala firmato dalla Guida Chef Stellato di Pizza, che si terrà il prossimo 25 novembre 2025 nella suggestiva cornice del Grand Hotel La Sonrisa. […]
Slitta di una settimana, rispetto alla consueta cadenza, per la concomitanza con le elezioni Il “Mercato della Terra” Slow Food si terrà a Sant’Agnello domenica 30 novembre e non domenica 23 novembre. Slitta di una settimana, infatti, eccezionalmente, […]
Aperte le iscrizioni alla seconda edizione di “Massa Impasta”: contest di pasticceria riservato agli appassionati, non professionisti, che vogliano cimentarsi nella realizzazione di un panettone artigianale da 1 kg. Ad ideare e organizzare il concorso, […]
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