Aguglia, Osteria di Mare di Bacoli, per le festività natalizie lancia un’interpretazione “marina” di uno dei classici della tradizione campana, la minestra maritata. Via la carne e spazio a gamberi rossi, seppie, calamari, ricciola, polpo, […]
A Sant’Antonio Abate il “Tegliuccio Carciofo Arrosto” dei fratelli Caccioppoli porta in tavola i sapori locali delle feste E’ ormai vicinissimo il Natale e la Forneria Agricola dei fratelli Gianluigi e Salvatore Caccioppoli a Sant’Antonio Abate si prepara […]
Torna il Mercato della Terra di Slow Food a Castellammare di Stabia, il primo di una serie di appuntamenti mensili dedicati ai sapori autentici del nostro territorio e alle produzioni locali. In una cornice unica come la Villa […]
20 dicembre – Una serata di convivialità, tradizione e gusto firmata Slow Food Sabato 20 dicembre, a partire dalle ore 19:00, ci ritroviamo all’Agriturismo Antico Casale, sui Colli di San Pietro – Piano di Sorrento, […]
A Vigna delle Rose il Natale si colora di numeri, racconti e calici vulcanici: venerdì 19 dicembre 2025, alle ore 19.30, la tenuta di Casa Setaro sui crinali del Vesuvio ospita “61- 37 Vino […]
Per le feste di Natale, la tradizione casalinga è ricca solo di roccocò che in molte famiglie sono preparati con la ricetta tramandata di generazione in generazione. Ma in pasticceria con pochi elementi (farnia, miele […]
I particolari menù dello chef Capozzi per la sera della vigilia ed il cenone di fine anno Il gusto del Natale a Sorrento passa sicuramente per la grande tradizione gastronomica partenopea che qui è di […]
A Napoli, il 24 dicembre ha un profumo preciso: quello della pizza fritta. E da oltre ottant’anni protagonista dell’appuntamento che segna l’arrivo del Natale è sicuramente la Masardona, la storica pizzeria rinomata per sue sue […]
Martedì 16 dicembre alle ore 18 presso la sala polifunzionale del complesso monumentale SS Trinità in Vico Equense, con la consegna degli Attestati di partecipazione al corso si completa la prima parte del progetto “Salvaguardia […]
La Ricetta: gli Struffoli di Natale Ingredienti per una decina di porzioni: 1kg di farina, 500gr. di zucchero, 10 uova, 10cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1/2bustina di pan degli angeli, 1pizzico di sale, ½ bicchiere […]
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