All’Hilton Sorrento Palace la delizia autunnale incontra le cozze, i carciofi, le mandorle e i limoni La zucca da bel po di anni è entrata a pieno titolo tra gli ingredienti che contano anche nell’alta […]
Piatti popolari. In tutti i sensi. Perché derivano dalla tradizione che coinvolge la maggior parte della popolazione. Perché fanno parte della cultura comune e condivisa. Perché affondano le radici nella cucina povera. E perché in […]
L’intero ricavato della pizza verrà donato alla Casa della Musica per l’acquisto di strumenti musicali Vincenzo Durante, patron di “1947 Pizza Fritta” aperta nel quartiere di Forcella alla fine del 2014, ha scelto di celebrare […]
Il Vomero si trasformerà nella “Terra dei Golosi” con Chocoland, la fiera del cioccolato artigianale che torna a Napoli per deliziare grandi e piccini. Quest’anno l’evento si terrà dal 13 al 16 novembre 2025 in […]
La cena ideata da Pietro Micillo e Marco Montella celebra la cucina “antispreco” Simbolo di sostenibilità, il quinto quarto di carne e di pesce è servito. Giovedì 13 novembre alle 20:30, Taverna La Riggiola a […]
Lunedì 17 a Napoli la 14°edizione “I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”. L’evento, che anticipa il Natale e presenta alla stampa le nuove creazioni di pasticceria, si svolgerà, come di consueto, […]
Autunno e zucca, un binomio inscindibile in cucina, tanto da rendere questo prezioso ortaggio la vera la regina dell’orto di questo periodo. Il colore ed il sapore per eccellenza di questa stagione in Campania, dove […]
L’evento tenutosi all’Archivio Storico del Vomero ha aperto il ciclo delle Cronache Enogastronomiche Il progetto “Archivio Storico: cronache enogastronomiche del Grand Tour” ha inaugurato con successo il suo ciclo mensile di sei appuntamenti, promettendo un […]
In fiera alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 18 novembre anche il premio su tutela e qualità della sicurezza alimentare di Certoconsumo L’associazione nazionale agroalimentare #Agrocepi prenderà parte alla undicesima edizione di Gustus, […]
Inaugurazione fissata per mercoledì 12 novembre, a partire dalle ore 19.00. Owap apre una nuova sede al Vomero, in Via Merliani 51/a. La Pizzeria Owap “collinare” si aggiunge alle due già operative: quella “storica”, in Via Foria, a due passi […]
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