Inaugurazione fissata per mercoledì 12 novembre, a partire dalle ore 19.00. Owap apre una nuova sede al Vomero, in Via Merliani 51/a. La Pizzeria Owap “collinare” si aggiunge alle due già operative: quella “storica”, in Via Foria, a due passi […]
Un percorso di gusto che celebra l’anima autentica della cucina partenopea attraverso una visione moderna, elegante e profondamente identitaria. Il ristorante Armonì di Pozzuoli rinnova la sua proposta gastronomica presentando il nuovo menù autunnale. A firmarlo lo chef […]
Una caprese solidale in edizione limitata: nasce così il progetto frutto della collaborazione tra la Fabbrica di Cioccolato Gay-Odin e Annuccia, la startup che dal 2024 ha l’obiettivo di diffondere in tutto il mondo l’autentica torta caprese. L’idea […]
In costiera l’autunno ha il gusto del cioccolato. Quello inconfondibile, intenso e avvolgente del Tortino caldo al cioccolato e gelato al cioccolato con crumble di farina di riso e mais che preparano alla Taverna del […]
Il regno della cucina degli ospiti che arrivano dall’oltremanica spesso riserva piacevoli sorprese dal gusto tutto mediterraneo. Si, perché nel locale di Franco Cappiello, l’English Inn di corso Italia a Sorrento, può capitare che il […]
Le prime zampate del freddo creano l’atmosfera ideale per mettere in tavola uno dei piatti più rappresentativi, gustosi e amati della cucina partenopea. La genovese, che ha poco a che vedere con il capoluogo ligure, […]
Domenica 9 novembre, nell’ambito del Mercato della Terra di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, torna l’appuntamento con i Laboratori del Gusto, l’incontro che unisce sapere agricolo, scienza e cucina. Protagonista di questa edizione sarà […]
La ricetta che mette insieme le zucchine degli orti collinari della penisola, il limone Igp di Sorrento e l’orata fresca di giornata. Un piatto dai profumi costieri e dal profilo gourmet; ma con un sapore […]
Il Risotto con la zucca è uno dei piatti più simbolici della stagione di mezzo che ci accompagna dolcemente verso l’inverno. Il suo colore ed il suo sapore portano subito alla mente l’autunno ed i […]
Sabato 8 novembre (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) nuovo appuntamento con i pranzi d’autore con grandi chef di tutta Italia. Per questo secondo pranzo ci si sposta in Piemonte con la cucina […]
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