Tempo di zuppe e di piatti caldi. Pietanze fumanti che si addicono al clima autunnale, sopratutto quelle con i legumi. Pietanze che per secoli hanno rappresentato l’unico apporto energetico al duro lavoro fisico che, senza […]
Scialatielli verdi con vongole e limone. E’ l’ultimo piatto nato in casa Caputo. Nella rinomata cucina del ristorante Le Sirene di Nerano. Gli scialatielli verdi sono impastati con gli spinaci e poi vengono conditi con […]
Pasta e patate. Niente di più semplice, Niente di più popolare. Una minestra nata povera, per i poveri. Ma che con l’arrivo del benessere diffuso è diventata una pietanza da archeo gastronomia. Certo qualcuno in […]
La Nerano si fa col Monaco: arriva l’adesivo del giornale online La Gazzetta dei Sapori. Sarà più facile identificare i locali che preparano la Nerano, il piatto dell’estate con il Provolone del Monaco Dop. Basterà dare […]
Se il profumo del mare incontra gli aromi dei colli costieri, il risultato è uno straordinario piatto che racconta del mediterraneo in tutta la sua interezza. Racconta di tutta la sua cultura gastronomica e della […]
Un week end da tutto esaurito in Costiera sorrentina, al termine del quale arriva la notizia dello stop ai lavori sulla carreggiata che avevano determinato la chiusura della strada che collega Sorrento a Massa Lubrense, […]
Il sindaco di Sorrento, Massimo Coppola, ha ricevuto questa mattina una delegazione della squadra di pallavolo Shedirpharma Folgore Massa, guidata da presidente e direttore sportivo, Fabrizio Ruggiero, con il responsabile del settore giovanile, Paolo Gargiulo […]
Nerano non è solo un luogo da sogno per turisti italiani e stranieri. E non basta la bellezza della sua marina, che confina da un lato con l’incanto della baia di Jeranto e dall’altro con […]
Tempo di baccalà che ben si addice alle giornate uggiose d’autunno. E per rendere più piacevole il clima triste dei mesi più piovosi dell’anno non c’è niente di meglio che prepararsi un bel tegame di […]
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