L’incontro con le popolazioni della “terra dei fuochi” in occasione dell’undicesimo anniversario della Laudato Sì A undici anni dalla Lettera enciclica Laudato si’ sulla cura della casa comune, papa Leone celebra l’anniversario il prossimo il […]
Doppio fondente, crema iconica al caramello salato e golden ticket nascosti Un uovo di Pasqua fuori dagli schemi, pensato per essere rotto, condiviso e vissuto come un’esperienza. È “Uovo Cuorecaldo”, la nuova creazione firmata dal […]
Astroni LAB inaugura il nuovo calendario formativo 2026 con i corsi WSET®, un percorso di riferimento internazionale per chi desidera approfondire la conoscenza del vino in modo strutturato e professionale. I corsi WSET® (Wine & […]
In programma il Laboratorio di panificazione artigianale “Un impasto, tanti prodotti” a cura di Oasi San Cipriano. Sabato 21 febbraio il Giardino Torre del Real Bosco di Capodimonte festeggia due anni di Mercato della Terra Slow Food. Lo storico […]
In tavola antiche varietà di prodotti a km zero, che raccontano il Sud Torzella, cece sultano e fagiolo a formella. Nei piatti del nuovo menù della Taverna La Riggiola di Napoli spiccano antiche varietà con prodotti […]
In Campania non c’è carnevale senza migliaccio che ha origini molto antiche e umili. Un dolce della tradizione popolare dove l’ingrediente principe era appunto il miglio: la farina ottenuta da questo cereale era legata alla […]
Lasagna, carne di maiale, migliaccio, chiacchiere e sanguinaccio restano i simboli della festa più trasgressiva dell’anno Chiacchiere, sanguinaccio e migliaccio, non sono solo l’aspetto dolce del carnevale nella nostra regione. Ma sono anche i simboli […]
Ingegnere, imprenditore e comunicatore con base a Dubai, Nico de Corato torna all’Università degli Studi di Napoli Federico II dove ha conseguito il diploma di laurea per raccontarsi agli studenti del dottorato di ricerca “Information […]
Il menù che attraverso quattro portate racconta le fasi di una storia d’amore Casa Vittoria, il ristorante di cucina italiana al civico 6 di Piazza Vittoria a Napoli a pochi passi dal lungomare, in occasione […]
La Fondazione Valenzi accoglie con soddisfazione l’iniziativa dell’ordine del giorno del gruppo PD nel consiglio comunale Napoli, guidato da Gennaro Acampora, in merito alla toponomastica, per la modifica dell’intitolazione di Piazzale Tecchio a Giorgio Ascarelli e di […]
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