La frutta di fine estate è sempre la più zuccherina, un po’ per la natura stessa di questa frutta ed un po’ perché arrivano dal periodo più caldo dell’anno dove hanno assorbito tanto sole per […]
I sapori di fine estate sono sempre i più zuccherini. Perché si chiude il ciclo più caldo dell’anno ed i prodotti pronti in questo periodo sono quelli che hanno assorbito più sole. Quindi sono quelli […]
Ci sono storie che vale la pena di raccontare dalla fine. Come quando descrivendo un menù si parte dai dolci. Ed è proprio il caso dell’Antica Trattoria, di via Padre Reginaldo a Sorrento, dove per […]
Quasi un secolo di bontà per la pasticceria più longeva e rinomata della costiera sorrentina Gli ottanta anni di Pasquale Mastellone coincidono quasi con la vita del Bar Romano. E quelli della pasticceria più rinomata […]
A firmare l’originale ice cream, il pasticciere delle celebrity Antonio Cafiero e il figlio Mario Difficoltà a prendere sonno in seguito a lunghi viaggi aerei? A cercare di sconfiggere a suon di dolcezza il tanto […]
Fondente, al rum, speziato con peperoncino o cannella. Il gelato al cioccolato della Gay-Odin, dal 1894 simbolo della migliore artigianalità napoletana, è l’idea perfetta per celebrare il 7 luglio la Giornata Mondiale di Cioccolato. A […]
Golosa novità alla gelateria Davide di via Marziale a Sorrento. Con il ritorno del caldo tornano i gelati del maestro Mario Gargiulo che ogni estate arricchisce di un nuovo gusto le sue mille dolci proposte. […]
Con il caldo di questi mesi anche il gusto dei dolci si adegua alle temperature più torride e proprio in questo periodo al Bar Romano di Meta di Sorrento, una delle pasticcerie più prestigiose di […]
La kermesse prevede 6 chef stellati, 230 artigiani del gusto e il contributo degli alunni dell’Alberghiero di Castellammare e Don Orione di Torre del Greco, oltre allo spettacolo con cantanti, comici, attori Torna l’atteso appuntamento […]
Iniziano le selezioni per l’ottava edizione del Pastry contest targato Mulino Caputo: “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro“. L’evento si svolgerà a Napoli, martedì 9 settembre, presso il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo. Le […]
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