“Reale” di manzo da gustare per le prossime festività. Il quarto appuntamento di “Natale con lo chef” è firmato da Claudio Lanuto, chef di origini ligure approdato nei migliori ristoranti della Campania. Chef di esperienza […]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di Spaghettoni di Gragnano; 150 gr. di filetti di tonno sott’olio; 1 grosso limone di Sorrento; origano fresco; olio extravergine di oliva, sale e pepe q,b. Procedimento: lessare gli […]
Domenica 8 febbraio torna a Piano di Sorrento il Mercato della Terra, l’iniziativa di Slow Food che riunisce i produttori della penisola e della Campania per raccontare la storia, la cultura e la qualità del […]
In occasione della XIII Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare Il 5 febbraio ricorre la Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare, campagna pubblica di sensibilizzazione “Spreco Zero” realizzata con il patrocinio del […]
Domani, venerdì 6 febbraio alle ore 17, presso la Sala consiliare del Comune di Piano di Sorrento, si terrà la presentazione di “Diciassette maggio”, il nuovo libro di Davide Bozza. L’evento fa parte della terza […]
Negli ultimi giorni, anche nella nostra Città, si sono verificati alcuni furti in appartamento. Sono in costante contatto con le forze dell’ordine e, proprio poco fa, ho avuto un nuovo confronto con il Comandante della […]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cime di rapa; 350 g di orecchiette fresche; 6 filetti di acciughe sott’olio; 2 spicchi d’aglio; 1 peperoncino fresco; mollica di pane o pangrattato (facoltativi); olio extravergine di […]
Verso la nona edizione di IO VINO 2026, l’esclusivo evento dedicato ai vitigni autoctoni delle Marche e della Campania, in programma domenica 15 marzo 2026 al Courtyard by Marriott Roma Central Park nel cuore della […]
Arriva Chocoliamo, l’evento che rende più dolce il San Valentino dei napoletani. Dall’11 al 15 febbraio in Piazza San Pasquale a Napoli, i golosi di tutte le età avranno l’occasione unica di scoprire le migliori […]
Alla scoperta dell’agrumeto storico del Giardino Torre con Delizie Reali Scarl: due giorni di visite guidate, laboratori didattico-creativi per adulti e bambini, passeggiate botaniche, mercato, degustazioni e un’esposizione di oltre cinquanta varietà di agrumi. Al […]
Ingredienti: 800 gr. di calamari (8 da circa 110 gr. l’uno); ½ bicchiere di vino bianco; Scorza di limone da grattugiare q.b. 1 ciuffetto di Prezzemolo; Olio extravergine d’oliva e sale q.b. Per il ripieno: […]
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