Agricoltura
Provolone del Monaco Dop: il formaggio dei Monti Lattari tra storia e leggenda. La pregiata produzione del caseificio De Gennaro di Vico Equense
Molte tra le eccellenze gastronomiche campane nascono, oltre che dal recupero della tradizione, anche dalla memoria, e dai ricordi ed alcune addirittura da leggende che si tramandano da generazioni. Leggende secolari che narrano di produzioni […]
