Enzo: la nuova pasticceria di Vico Equense

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il pasticcere Enzo Scelzo

La dolce offerta gastronomica di Vico Equense si arricchisce di una piccola ma gustosa novità con la nascita della pasticceria “Enzo” di Corso Filangieri. Vincenzo Scelzo dopo un lungo apprendistato nella brigata di pasticceria del prestigioso Excelsior Vittoria di Sorrento sotto la direzione dello chef Vincenzo Galano (insieme nella foto a destra) ed esperienze professionali in giro per la costiera tra pasticcerie e forni, finalmente avvia un’attività propria all’insegna della semplicità e della bontà. Anche se piccola la pasticceria Enzo ha una risposta per tutte le esigenze golose. Dai dolci classici ai moderni (al cucchiaio e al bicchiere) passando per gli ever green come il Tiramisù, qui si parte dalla piccola pasticceria per passare a torte di ogni forma e gusto. Biscotti, praline, croissant e brioche, dolci per catering e cerimonie, e persino un buon pane fresco impastato ogni giorno fanno parte delle numerose proposte del giovane pasticcere.

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