“Tengo o ffuoco dint’ ‘e vene”: evento enogastronomico alla pizzeria Carmnella di Napoli

Pubblicità

Dopo il grande successo di “Pizza&Champagne”, il vulcanico Vincenzo Esposito della Pizzeria Carmnella ha ideato un’altra delle sue serate “Tropponapoletane”. L’appuntamento è per mercoledì 19 febbraio quando, con lo slogan “Tengo ‘o ffuoco dint’ ‘e vene”, il maestro pizzaiolo proporrà un menu passionale e sanguigno, messo a punto  con la collaborazione della cantina Casa Setaro.  Si comincia, neanche a dirlo, con un antipasto piccante: scagliuzzielli napoletani e soffritto, per poi passare alle pizze, a scelta tra la gettonatissima Elena Ferrante II stagione (quella con le polpettine, per intenderci), il Munaciello, la Dama e,  tra le  nouvelles entrées,  la pizza creata in omaggio a Mario Affinita, chef dello stellato Don Geppi  di Sant’Agnello e, in suo onore, battezzata “Gioia Affinita”. I vini? In abbinamento, ci saranno calici di Casa Setaro, a scelta tra il rosso “Fuoco Allegro” e il bianco “Aryte”, entrambi prodotti con vitigni autoctoni, caratterizzati da un temperamento “focoso e impetuoso che si sposa a meraviglia con le proposte tropponapeletane di Carmnella.” La serata continuerà, non stop, dalle 19.00 alle 23.00 Per informazioni e prenotazioni: tel.081 5537425