I menù di fine estate dello Schizzariello di Sorrento

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nella foto Giovani Aversa ristoratore e candidato al comune di Sorrento

Le ultime settimane dell’estate sorrentina colorano i menù del ristorante Lo Schizzariello del centro storico sorrentino. Nei vicoli del turismo internazionale, che stanno lentamente iniziando a ripopolarsi, i piatti del noto ristorante diretto da Giovanni Aversa (foto) e Giuseppe Coppola   riflettono il clima ed i prodotti di stagione. Antipasti misti di mare che partono da invitanti crudi di pescato fresco fino ai secondi di pesce al forno o all’acqua pazza sono la cifra di un locale impostato sulla tradizione mediterranea che vede in prima fila succulenti primi, con pasta fresca fatta a mano, proposti dallo chef Antonio Donnarumma.