Giugno goloso al Pompeo Magno con i piatti di stagione

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Per tutto il mese  di giugno al ristorante Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei lo chef Vincenzo del sorbo propone, oltre ai piatti della carta, un menù con gli ingredienti di stagione a prezzo fisso. Baccalà al vapore e ricotta di bufala su succo di pomodoro; Spaghetti con spigola marinata all’arancia; Millefoglie di rana pescatrice e sedano rapa in guazzetto di vongole e Plum cake ai gelsi e maraschino con mousse allo yogurt in abbinamento alla Falanghina Fattoria La Rivolta.

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