“La Notte del Panettone in riva al mare” si terrà sul lungomare di Minori, una delle perle della Costiera Amalfitana, il 24 agosto a partire dalle ore 19.00. Questa prima edizione è organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, con la collaborazione del maestro Salvatore De Riso, fra i soci fondatori dell’Accademia nonché Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, in collaborazione con il Comune di Minori, Gusta Minori, Proloco di Minori, Consorzio del Limone Costa d’Amalfi I.G.P. e Video Type. Sarà una lunga notte di fine agosto dedicata alla degustazione di panettoni dei maestri pasticceri provenienti da tutt’Italia. L’ evento organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano per avvicinare il pubblico ai prodotti artigianali, è di preparazione al Panettone World Championship, che si svolgerà ad ottobre ad HostMilano.