La storia della gastronomia costiera parte dal famosissimo ristorante La Favorita detto ‘O Parrucchiano In principio fu ‘O Parrucchiano. Prima c’era il buio. La Genesi è tutta lì. Ed insieme alla prima trattoria che la […]
Capperi e olive. Ingredienti comuni. Tanto comuni quanto importanti. Nella cucina di tutti i giorni, soprattutto in quella estiva, i capperi e le olive nere accompagnano molte pietanze. Dalle farciture di melanzane e peperoni, passando […]
La famiglia Milano da oltre 40anni accompagna il soggiorno dei turisti di tutto il mondo Dal padre Vittorio, ancora in cucina aiutato dalla moglie, al figlio Salvatore( foto accanto), aiutato dalla moglie, sono passati […]
E’ il quarto giorno che le fiamme minacciano le frazioni collinari di Vico Equense ed il sindaco polemizza sull’inadeguatezza dei mezzi di soccorso. Vico Equense- Nonostante sia stato arrestato il piromane, un sessantenne della zona, […]
Squadra vincente non si cambia. Soprattutto se a vincere sono i sapori. Ormai la brigata e la cucina del ristorante “La Caletta” dell’Hotel Scrajo Terme, Vico Equense, sono una formula collaudata e vincente. A […]
Per non dimenticare l’opera e l’uomo. Domenica 20 agosto alle ore 19 presso la Galleria Domus Mata di Guardia Sanframondi (Benevento) apre al pubblico “Una vita per l’arte”, la retrospettiva dedicata a Giovanni Mancini. Si tratta […]
Nel menù la pizza in teglia. In cantina anche bibite tradizionali, dal chinotto alla gazzosa La pizza in teglia sbarca in penisola sorrentina. Fa infatti parte dell’offerta del bistrot Lievito Madre Iommella, che ha […]
All’ex convento degli Eremitani la ricostruzione storica in costume d’epoca, artisti di strada, musica medievale e buon cibo La movimentata vita di Urbano VI, duecentoduesimo Papa, dal 1378 fino alla morte e del suo […]
Pesce azzurro ed alici di Cetara in particolare sono i protagonisti dei piatti del ristorante “La Brace” di Praiano. Nel cuore della costiera amalfitana, in uno dei comuni più suggestivi della divina, il locale gestito […]
Si terrà il 21 ed 22 agosto l’edizione del 2017 della “Sagra della melanzana” a Preazzano, frazione collinare di Vico Equense, in provincia di Napoli. In quello che è uno dei borghi più caratteristici della penisola […]
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