La cronaca come descrizione e commento in tempo reale di un evento, della nostra vita quotidiana.
I fagiolini sono i baccelli immaturi del fagiolo. Hanno colore verde intenso, forma allungata e sottile. Il seme è bianco. Crescono su piante nane o rampicanti, di alcune si consumano appunto i baccelli (fagiolini), di […]
Un classico della cucina di mare che prevede tanti ingredienti per gustare al meglio pesce e frutti di mare freschi. Le Linguine allo Scoglio è uno di quei piatti che più ci metti e più […]
I polpi del nostro mare che hanno un profumo e sapore unici e inimitabili e si prestano a tante preparazioni che vanno dagli antipasti al secondo. Ma il più classico resta il primo con gli […]
Uno dei piatti di mare tra i più popolari e conosciuti della costiera amalfitana e penisola sorrentina, è quello che vede i totani freschi incontrare le patate e trasformarsi in un zuppa dal profumo di […]
Villa Cimbrone celebra l’estate con il tradizionale appuntamento di agosto negli storici Giardini a picco sul mare, tra i più belli di tutta la penisola. Domenica 17 agosto torna La Festa di mezza estate con […]
Con il pesce spada ed in particolare con quello locale che arriva fresco, si possono fare tanti piatti. E per i lettori di Obiettivo Notizie proponiamo una ricetta molto particolare. Una Parmigiana di pesce spada […]
La Ricetta: Linguine con cicale di mare e pomodorini Ingredienti per 4 persone:1kg. di Cicale di mare, 360 gr. di linguine, 400 gr. di pomodorini ciliegini, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine […]
Ingredienti: 3 calamari di medie dimensioni, 70 g di pane raffermo, 1 uovo, latte per l’ammollo, 2 cucchiai di formaggio grana, 150 g di passata di pomodoro, qualche datterino, peperoncino, 1 spicchio d’aglio sale, pepe, […]
Ferragosto dedicato ai turisti del gusto per il Provolone del Monaco Dop. La grande invasione di cittadini italiani e stranieri, che sta prendendo d’assalto le terre dell’area di produzione, hanno fatto crescere la grande voglia di […]
Ai nastri di partenza l’edizione 2025 della Sagra della Patata organizzata dalle associazioni giovanili di Moiano, ultima frazione collinare di Vico prima della lunga salita che porta alla vetta del Monte Faito. Dunque il 25, […]
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