“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Per tutto il mese di marzo i piatti del menù a prezzo fisso si ispirano ai prodotti di stagione al ristorante Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei. Oltre ai paitti della carta lo […]

Con l’arrivo della primavera ritornano anche i piatti del Caruso. E ritornano con tutto il gustoso carico che offre la stagione  e con una importante novità. Una novità che ben si addice alla storia di […]

A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” Casa Kbirr è un ristorante che si trova a Torre del Greco, al Corso Vittorio Emanuele (parte della Strada Statale 18 o Via delle Calabrie), […]

A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” Baroq art Bistrot è il nuovo locale trendy di Piazza Vittoria, a pochi passi dal lungomare di Napoli. Nato in origine come galleria d’arte, nel […]

Dopo la pausa per ristrutturazione sono ritornati i sapori genuini di Tramonti al ristorante pizzeria “Al Valico di Chiunzi”. I funghi, i tartufi neri, i salumi nostrani,  la carne di maiale e di cinghiale, la […]

Alla Taverna del Leone di Positano la pizza riparte dalla musica rap. Dopo il cambio di guardia allo storico forno del ristorante della famiglia Guida la pizza si tinge del gusto dei prodotti del territorio […]

La castagna del Partenio, conosciuta anche come Jonna del Partenio, è sempre più regina incontrastata della variegata produzione della pasticceria Castello di Cervinara, un borgo dell’avellinese fortemente legato alla castanicoltura. Ai già apprezzati panettoni e […]