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"Sud Food Express" di Ilaria Cotarella

Bufala e calamaro: contrasti di gusto con lo chef Milione de “La Lucertola” a Vietri sul Mare

4 Settembre 2021 Ilaria Cotarella 0

Cucina innovativa con associazione di ingredienti lontani tra loro, sia per derivazione che per sapori. E’ un’arte di contrasti quella dello chef Gustavo Milione, fiore all’occhiello del ristorante dell’hotel “La Lucertola” a Vietri sul Mare. […]

Costume & Società

Bufala Fest dall’1 al 5 giugno: tradizione, qualità e sapori sul Lungomare Caracciolo

20 Maggio 2016 Ivan Eduardo Ferrara 0

Sul Lungomare Caracciolo di Napoli, dall’ 1 al 5 giugno 2016, dopo il successo avuto lo scorso anno, si svolgerà la seconda edizione del “Bufala Fest”, la manifestazione completamente dedicata alla scoperta ed alla valorizzazione della filiera bufalina […]

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