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"Sud Food Express" di Ilaria Cotarella

Bufala e calamaro: contrasti di gusto con lo chef Milione de “La Lucertola” a Vietri sul Mare

4 Settembre 2021 Ilaria Cotarella 0

Cucina innovativa con associazione di ingredienti lontani tra loro, sia per derivazione che per sapori. E’ un’arte di contrasti quella dello chef Gustavo Milione, fiore all’occhiello del ristorante dell’hotel “La Lucertola” a Vietri sul Mare. […]

"Natale con lo chef"

“Natale con lo chef”: il quarto appuntamento con lo chef “dei cappuccini”

11 Dicembre 2020 Ilaria Cotarella 0

“Reale” di manzo da gustare per le prossime festività. Il quarto appuntamento di “Natale con lo chef” è firmato da Claudio Lanuto, chef di origini ligure approdato nei migliori ristoranti della Campania. Chef di esperienza […]

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