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Agricoltura
Il carciofo bianco protagonista di due Sagre: dal 28 aprile al 1 maggio ad Auletta e dal 5 a 7 maggio a Pertosa
Nel variegato mondo dei carciofi si distingue per originalità e sapore quello bianco del Tanagro o detto anche bianco di Pertosa. Una produzione che fino a pochi anni serviva per il solo consumo dei contadini […]