Sarà disponibile da mercoledì 21 gennaio su tutte le piattaforme digitali “Fusioni Contrappuntistiche: L’incontro tra Musica da Camera e Jazz”, il nuovo lavoro discografico del chitarrista e compositore Mauro Mariano Biagio. L’album rappresenta una sfida estetica e sonora: far […]
Che le origini del cibo fritto si perdano nella notte dei tempi è l’unica certezza che abbiamo. C’è chi fa risalire la prima frittura della storia agli antichi egizi e chi ai cinesi che, con […]
Prima del consumismo esasperato ed esasperante, che ci coinvolge inesorabilmente facendoci desiderare e magiare tutto l’anno tutto ciò che esiste, la pastiera era il dolce tipico delle feste pasquali. E si doveva aspettare marzo o […]
Una ricetta che mette appetito ed allegria in ogni stagione dell’anno; ma che sposa bene con il freddo . Sua maestà il baccalà nella sua versione più classica per un piatto tradizionale ma sempre di […]
Per la prima volta al Teatro Palapartenope di Napoli, l’illusionista Jey Lillo porta in scena “Da una strada a una stella”, uno spettacolo-evento in programma il 10 gennaio 2026, destinato a lasciare un segno profondo […]
Protagonista del Natale in Campania come ingrediente di una sontuosa pizza, la scarola era conosciuta già dagli antichi egiziani e romani, come ottimo medicinale per curare il fegato. Ma la scarola viene utilizzata in cucina […]
Il 25 dicembre la Comunità di Sant’Egidio festeggerà il Natale con i poveri che incontra durante tutto l’anno. Sono previsti 8 pranzi, con la partecipazione di oltre 750 poveri: senza fissa dimora, anziani, disabili, bambini, […]
Non si hanno certezze circa la data di nascita ed il luogo preciso. Si sa però, che la pizza di scarole sia nata in Campania, fra le campagne e la provincia di Napoli. Soprattutto tra […]
L’Archivio Storico, tempio della cultura e della gastronomia borbonica nel cuore del Vomero, annuncia un’iniziativa speciale per celebrare l’iscrizione della Cucina Italiana nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Per onorare questo prestigioso traguardo, il proprietario Luca Iannuzzi ha […]
E’ napoletana la vincitrice ella mezione speciale sul valore dell’industria del settore dei dispositivi medici del premio giornalistico “Umberto Rosa”, organizzato da Confindustria Dispositivi Medici con il patrocinio dell’Ordine dei giornalisti e assegnato durante l’Assemblea Pubblica svoltasi a Roma. […]
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