Prodotti a km 0: arriva a Sarno il progetto “la spesa in campagna”

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L’amministrazione comunale di Sarno, dopo aver sottoscritto un protocollo d’intesa con la Confederazione Italiana Agricoltori di Salerno, ha approvato in consiglio comunale la richiesta da parte della Confederazione di effettuare, nel mercatino rionale di via Matteotti, la manifestazione denominata “La spesa in campagna”. L’iniziativa, già attiva in molte regioni d’Italia, si pone l’obiettivo di applicare la filiera corta nella vendita dei prodotti agricoli freschi, favorendo l’incontro tra i consumatori ed i produttori che fanno parte di un circuito di imprese agricole, aderenti alla Cia. Facendo la “Spesa in Campagna” il consumatore soddisferà la sua domanda di genuinità e risparmio, e avrà inoltre l’occasione di conoscere l’imprenditore e la sua famiglia, l’attività agricola, le tecniche di coltivazione e di allevamento di animali, nonché di ammirare il paesaggio agrario, le bellezze naturali e artistiche del territorio. Iniziativa che si colloca a pieno titolo negli obiettivi strategici dell’amministrazione che, con l’istituzione sperimentale del mercatino a Km O dei prodotti agro- alimentari, ha inteso perseguire l’obiettivo della valorizzazione dei prodotti locali di qualità, della tutela del consumatore e della diversificazione dell’offerta. Come da delibera, la giunta ha concesso il permesso, la seconda domenica di ogni mese a partire da aprile 2016 e fine al mese di dicembre 2016, dalle ore 7 alle ore 14, di allestire nell’area del mercatino rionale 10 stand per lo svolgimento dell’iniziativa. Con delega al soggetto organizzatore, la Cia, di individuare i soggetti che potranno svolgere attività commerciale durante la manifestazione senza tralasciare la partecipazione all’iniziativa anche di altre associazioni ed imprese locali che operano nel settore agro-alimentare (aziende agricole, fattorie, didattiche, cooperative agricole e altro).