I sabato dello Scrajo mare con le cene e la pizza al tramonto

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Antonio Starace

L’estate 2016 si arricchisce di sapori con i sabato sera al lido Scrajo mare di Vico Equense. Per tutta la bella stagione la famosa struttura balneare chiuderà la spiaggia alle ore 20.30, al tramonto; mentre si accenderanno i fuochi dei fornelli e quello del forno delle pizze per offrire una cena dai colori straordinari. Il crepuscolo farà rima con i piatti dello chef  Giovanni Pastore, in cucina con Elisa Scala, che proporrà il meglio del menù del ristorante “Acquacheta”. Ma la vera novità è la pizza che a Vico ha una storia ed una personalità molto diversa da quella partenopea. A proporla sarà un figlio d’arte. Il pizzaiolo per l’occasione sarà Antonio Starace figlio di Giovanni titolare della pizzeria “Mordi e Fuggi” di Vico Equense.