Anche in puglia vogliono la Dop per la loro mozzarella di bufala. Sulla Gazzetta Ufficiale è apparsa la proposta di riconoscere anche alla mozzarella di bufala che si produce in Puglia il marchio di tutela Dop, cioè la Denominazione di Origine Protetta per la mozzarella di Gioia del Colle. La Campania, unica a detenere tale marchio per la mozzarella che in effetti è nata proprio in questa regione, non ci sta e vive la vicenda come uno scippo. Franco Alfieri, consigliere per l’agricoltura del presidente della Regione Campania De Luca, spiega che tale proposta va contro le norme europee in materia di marchi di tutela e annuncia battaglia in difesa della mozzarella di bufala campana.