Il 25, 26 e 27 a Moiano di Vico Equense la seconda edizione della Sagra della Patata

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Ai nastri di partenza l’edizione 2025 della Sagra della Patata organizzata dalle associazioni giovanili di Moiano, ultima frazione collinare di Vico prima della lunga salita che porta alla vetta del Monte Faito. Dunque, il 25, 26 e 27 agosto si terrà l’evento dedicato al popolare tubero, che arriva dalle Americhe e che solo a fine 700 è stato sdoganato, grazie al francese Augustin Parmentier, tra i cibi buoni e salutari, diventando, così, una vera riserva di cibo che sfama interi popoli che con il tempo lo hanno saputo valorizzare preparandolo in tanti golosi modi. Anche a Moiano nella seconda edizione a lei dedicata, la patata sarà protagonista di infiniti piatti che ne esalteranno doti, gusto e proprietà. Fritta innanzitutto, ma anche al forno, alla brace, come ingrediente di primi piatti contorno di secondi piatti e tanto altro ancora. Nella tre giorni di Moiano, ci sarà spazio anche per la musica ed il buon vino.