Definito l’“Oro rosso” della Campania, il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino incarna una sinergia virtuosa tra prodotto e territorio. Una storia affascinante che, secondo la tradizione, ha inizio nel 1770, quando il viceré del Perù donò […]
Nel cocktail bar più piccolo della capitale masterclass di Carlo Gargiulo e drink inediti del bartender Tumi Sachs Si è tenuta lo scorso 9 luglio una serata speciale che ha visto Amaro Don Carlo, il […]
Il Comune di San Mango sul Calore rinnova l’attesissimo appuntamento con la Festa dei Fichi, la manifestazione interamente dedicata alla valorizzazione del fico, prodotto tipico e simbolo del territorio e delle migliori eccellenze enogastronomiche locali. […]
Il locale di Assunta Pacifico è un omaggio al mare ed ai piatti che esso ispira Il mare bagna Napoli. Non per contraddire il titolo del bel libro di Anna Maria Ortese; ma il […]
Uno dei piatti di mare tra i più popolari e conosciuti della costiera amalfitana e penisola sorrentina, è quello che vede i totani freschi incontrare le patate e trasformarsi in un zuppa dal profumo di […]
Fresca e gustosa, l’insalata di riso si prepara con una base di riso e poi con ingredienti a piacere, solitamente uova, prosciutto a dadini, piselli, verdure sottaceto. C’è la versione classica e poi tante varianti […]
Si riuniranno per una cena speciale presso “La Corte degli Dei” di Palazzo Acampora ad Agerola nomi prestigiosi della gastronomia italiana. Martedì Il 14 luglio assieme allo chef Vincenzo Guarino saranno protagonisti: Enrico Derflingher, Lorenzo […]
Migliaia di persone all’inaugurazione: da un’idea del gruppo Balato e Paolo Capuano, noto chef Burger campano Cucinare è un’arte e gli ingredienti di un piatto, per far bene a chi lo mangia, non possono essere […]
Un dialogo gastronomico d’eccellenza con lo spumante italiano Ferrari Trento I grandi autori della cucina di ricerca e della cultura spumantistica italiana si incontrano giovedì 16 luglio presso il ristorante L’AMO — “Racconti di mare […]
Tra la campagna flegrea e il mare di Bacoli (Na), a pochi passi dall’Acropoli di Cuma, nasce Borgo Santa Sophia, un nuovo indirizzo da vivere e ricordare: un progetto di recupero architettonico e paesaggistico che […]
© Copyright 2016 - Obiettivo Notizie Tutti i diritti riservati