Torna, eccezionalmente di sabato, il 28 marzo a Sant’Agnello l’edizione speciale del Mercato della Terra, l’iniziativa di Slow Food che riunisce i produttori della penisola e della Campania per raccontare la storia, la cultura e la qualità del cibo che nasce dalla terra. L’appuntamento dalle ore 9:00 alle 13:00 a Piazza Matteotti sarà all’insegna della manifestazione di Leguminosa del 11/12 aprile a Napoli. In questa edizione i pochi legumi secchi rimasti nei sacchi dei produttori conservati dall’estate 2025 lasciano il testimone a quelli primaverili appena raccolti. Per esempio sui banchi si troveranno gli ultimi fagioli butirri di Vico Equense e da Alife i fagioli cerati, con i rossi ed i cannellini bianchi con il baffo, ma seguito dalle primizie come fave e piselli centogiorni vesuviani. Alla vigilia della Domenica delle Palme, questa edizione speciale celebra una delle tradizioni più suggestive del territorio: l’antica arte di intrecciare palme e rami d’ulivo, tramandata da generazioni in Penisola Sorrentina. Un gesto paziente che trasforma semplici foglie in composizioni simboliche e spirituali, pronte per la benedizione.