Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cime di rapa; 350 g di orecchiette fresche; 6 filetti di acciughe sott’olio; 2 spicchi d’aglio; 1 peperoncino fresco; mollica di pane o pangrattato (facoltativi); olio extravergine di […]
Verso la nona edizione di IO VINO 2026, l’esclusivo evento dedicato ai vitigni autoctoni delle Marche e della Campania, in programma domenica 15 marzo 2026 al Courtyard by Marriott Roma Central Park nel cuore della […]
Arriva Chocoliamo, l’evento che rende più dolce il San Valentino dei napoletani. Dall’11 al 15 febbraio in Piazza San Pasquale a Napoli, i golosi di tutte le età avranno l’occasione unica di scoprire le migliori […]
Alla scoperta dell’agrumeto storico del Giardino Torre con Delizie Reali Scarl: due giorni di visite guidate, laboratori didattico-creativi per adulti e bambini, passeggiate botaniche, mercato, degustazioni e un’esposizione di oltre cinquanta varietà di agrumi. Al […]
Ingredienti: 800 gr. di calamari (8 da circa 110 gr. l’uno); ½ bicchiere di vino bianco; Scorza di limone da grattugiare q.b. 1 ciuffetto di Prezzemolo; Olio extravergine d’oliva e sale q.b. Per il ripieno: […]
Ingredienti: 12 sfoglie fresche per lasagne; 500 ml di besciamella; 300 g di merluzzo; 300 g di totani (o calamari); 200 g di gamberi; 1 spicchio di aglio; 400 g di passata pomodoro; ½ bicchiere […]
Domenica 8 febbraio a Piano di Sorrento si terrà il consueto appuntamento con il Mercato della Terra, l’evento che fa immergere nei sapori autentici del territorio e conoscere i piccoli produttori locali. Dalle ore 9, […]
Fantasia e prodotti di stagione fanno nascere originali e gustosi piatti che recuperano la tradizione regionale Le zuppe calde e fumanti restano, per la storia della gastronomia regionale, i piatti più tipici dell’inverno campano. Soprattutto […]
Paola Pezone sceglie il Palapartenope per festeggiare dal vivo uno dei momenti più importanti della sua vita e della sua carriera. Il 6 febbraio 2026, nel giorno del suo compleanno, l’artista sarà protagonista del concerto […]
Ostaria Pignatelli, tra i 255 locali italiani insigniti con il Bib Gourmand della Guida MICHELIN, vanta un account Instagram seguito da oltre 26k follower. In un recente articolo, pubblicato sul sito della Rossa, l’Ostaria napoletana conquista il quarto […]
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