Un contratto di fornitura uguale per tutti con prezzo e scadenza unica. Per la Coldiretti questo è uno degli obiettivi da raggiungere per garantire reddito, trasparenza e qualità a tutti gli attori della filiera bufalina […]
Una buona notizia per gli allevatori della Campania che producono latte di bufala DOP destinato alla produzione di mozzarella. Secondo quanto si evince dai dati dell’ente di certificazione DQA, il latte congelato DOP stoccato nelle celle […]
Freschezza, colori e gusto vegetale le caratteristiche principali della new entry dell’estate nel menu del locale di Battipaglia della famiglia Di Bratto, La Strappata® Vegetariana, perfetta per coloro che vogliono optare per una scelta veg senza […]
Arriva da Magonza, città della Germania centro-occidentale e capitale tedesca del vino, un nuovo importante premio per Amaro Don Carlo, la Medaglia d’Oro ottenuta nell’ambito dell’ultima edizione del Women’s International Trophy 2025. Un parterre internazionale esclusivamente femminile quello composto da […]
L’estate nella cucina mediterranea è un vero e proprio trionfo di tutto ciò che l’orto può offrire, un concentrato di colore, freschezza e gusto. Alla pizzeria La Strappata® di Battipaglia è il momento di accogliere l’inizio […]
Partirà il 1° giugno, e durerà fino al 15 settembre, l’estate 2025 della pizzeria La Strappata® che nell’arco di questo periodo aggiungerà alla sede principale di Via Belvedere di Battipaglia una “finestra” sulla spiaggia del Made in Italy in […]
Da poco ha fatto il suo ingresso la primavera e la pizzeria La Strappata® di Battipaglia si è preparata ad accoglierla con nuove pizze stagionali pensate per esaltare i suoi colori, profumi e sapori. Tanti gli ortaggi che in questo […]
Dal 6 al 9 aprile 2025 Verona si trasforma nel cuore pulsante del mondo del vino con Vinitaly, la più importante manifestazione internazionale dedicata al settore enologico. Un evento che ogni anno richiama produttori, professionisti e appassionati […]
Nel locale di Valerio Di Bratto gli ingredienti arrivano tutti dalle eccellenze campane Non è una pizza, non è pane, non è nemmeno una focaccia, è La Strappata®. Fragranza e croccantezza sono i tratti distintivi […]
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