Il tartufo protagonista a Villa Palmentiello. Venerdì 25 novembre il tartufo, sia quello bianco d’Alba che il nero dei nostri boschi, sarà il filo conduttore della cena che Ciro Polese propone in omaggio all’autunno ed […]
E’ il momento giusto per gustarla. Dopo aver subito il processo di maturazione, la noce di Sorrento è bella e pronta per dare il meglio di se. Tra le eccellenze campane, la noce di Sorrento […]
Si avvicina il Natale con tutto il suo carico di dolci della tradizione. E anche il bar pasticceria La Dolceria di via Di Prisco ad Ottaviano, si adegua con le sue golose proposte come la Cassata […]
Due Natali per due golose feste. Sirignano è l’unico comune d’Italia, ma forse dell’intero pianeta, a festeggiare due volte il Natale con tanto di cenone della tradizione. Il piccolo borgo irpino, che sfiora appena i […]
In costiera l’autunno ha il gusto del cioccolato. Quello inconfondibile, intenso e avvolgente del Tortino caldo al cioccolato e gelato al cioccolato con crumble di farina di riso e mais che preparano alla Taverna del […]
Con l’arrivo dell’autunno il clima inizia a richiedere preparazioni più consistenti che strizzano l’occhio all’inverno ed a tutti i suoi prodotti più succulenti. Ed un ristorante molto attento ai cambi di passo delle stagioni è […]
Domenica 13 novembre ritorna, a Piano di Sorrento, l’appuntamento mensile con il Mercato della Terra organizzato dalla Condotta Slow Food della Costiera Sorrentina e Capri. Oltre alla spesa buona, pulita e giusta si potrà partecipare […]
Servizio a cura di Nunzinho La Braceria Ai Ferri Corti è un ristorante che si trova in Via Nicola Bruni Grimaldi, 28/30, Nocera Inferiore (SA), ed è gestito dai fratelli Carmine e Ludovico Villani, rispettivamente […]
Con la prima aria veramente più fresca è arrivato l’autunno anche in Campania. E l’autunno dalle nostre parti non è solo una stagione che attraversa i mesi che precedono l’inverno, da noi l’autunno è una […]
We’re Smart è la guida green che include i migliori ristoranti del mondo che dedicano almeno i due terzi del loro menù a piatti preparati con vegetali e che si distinguono per creatività culinaria, impronta ecologica […]
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