“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Lo chef Marco Erminione ed il pizzaiolo Simone Fortunato per una serata dedicata al meglio della tradizione partenopea    Venerdì 28 luglio, a partire dalle ore 20.30, il resident chef del Grand Hotel La Favorita di Sorrento, Marco […]

Il “Pomodoro San Marzano Day” è la kermesse, in programma lunedì 31 luglio a Sarno presso i “Giardini del Pomodoro San Marzano DOP” in Contrada Faricella, nata allo scopo di valorizzare l’Agro-Nocerino Sarnese e la […]

Fino al 27 luglio, presso la Cappella Rossa tre giorni di degustazione e mercato dei prodotti tipici della zona Parte stasera la 7°edizione dell’evento “Arte & Orto Km 0” che si terrà nella frazione di Montechiaro fino […]

Lui è Gerardo Balestrieri, cercatore di tartufi patentato. Ogni giorno si muove dalla sua Graganano alla ricerca di zone umide, dove ha piovuto, per scovare tartufi e funghi. Ed anche in una stagione tradizionalmente secca […]

Il Sud si impone sempre con più forza e creatività nel corso degli eventi dedicati ai dolci lievitati. Per la “Notte dei Maestri del Lievito Madre“,  che si terrà il 24 luglio a Parma, saranno due i pasticceri […]

Campania Bianco IGP, Sireo, Abbazia di Crapolla, 2012 e 2010 Eccomi qui, ancora una volta, a parlare con grande orgoglio di un’azienda vicana capace di creare una rottura netta in Penisola Sorrentina. Territorio a cui […]

Aliciotti fritti ripieni di provola, Fiori di zucca ripieni di ricotta e un delizioso panzarotto gonfio, soffice e fragrante da soli valgono la passeggiata e la pena di sedersi ai tavoli del ristorante Le Sirene […]

Il secondo appuntamento della rassegna enogastronomica Summer Dinners si terrà al ristorante stella Michelin del rinomato albergo di Lacco Ameno che con il suo chef Pasquale Palmaro ospiterà la cratività dello chef stellato Salvatore La […]

44anni sono circa mezzo secolo. E certamente non è facile reggere, resistere e continuare a proporre gustose bontà per tutti questi anni. Ogni giorno ed in tutte le stagioni. Un bel record che vede  protagonista […]

Si riapre dal 17 al 19 Settembre la caccia grossa ai sapori, ai colori e ai profumi del Mediterraneo, il viaggio nel gusto ideato e promosso dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per […]