Al ristorante Zerilli di piazza Umberto, Vico Equense, continuano ad arrivare nuovi ed importanti professionisti che rendono ancora più interessante il locale. Infatti proprio in questi giorni ha iniziato la sua nuova avventura vicana il maitre Raffaele Buonocore (nella foto). Originario di Moiano, come lo chef Mario Cinque, Buonocore dopo un curriculum di altissimo profilo ritorna nella sua terra pronto a questa nuova sfida. Il maitre Buonocore ha iniziato da ragazzino a fare il cameriere e da allora non si è più fermato, crescendo sempre in professionalità, fino ad arrivare alle sale di prestigiosissimi ristoranti stellati come il “Quattro Passi” di Nerano o come il “Don Alfonso 1890” di Sant’Agata sui due Golfi, dove ha lavorato per otto anni. Ma ha anche gestito, come direttore, la famosa Braceria Bifulco di Ottaviano dove ha contribuito all’enorme successo del locale. Ora riparte dalla sua Vico in coppia con lo chef, un altro giovane professionista che ha molto da dire.