Parma, al Festival della Serie A 2026 arrivano le schiacciate speciali di All’Antico Vinaio

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A Parma degustazioni speciali dedicate al grande calcio italiano e presenza alla finale della Alpha League allo stadio Tardini: continua la collaborazione tra il brand di Tommaso Mazzanti e la Lega Calcio Serie A

Dopo il successo delle collaborazioni con Lega Calcio Serie A legate alla Finale di Coppa Italia Frecciarossa negli ultimi due anni, All’Antico Vinaio rinnova il suo legame con il grande calcio italiano e sarà protagonista del Festival della Serie A 2026, organizzato da Lega Calcio Serie A a Parma dal 5 al 7 giugno. Sotto i Portici del Grano, ribattezzati per l’occasione “Sala Coppa Italia”, il brand di schiacciate italiane più famoso al mondo offrirà al pubblico una speciale degustazione gratuita di alcune delle sue schiacciate create per celebrare l’evento. Gli appuntamenti con gli assaggi saranno venerdì 5 giugno alle ore 11.30 e 16.30, sabato 6 giugno alle ore 11.30 e 19.30 e domenica 7 giugno alle ore 11.30, con protagoniste le varianti La Festival (Prosciutto di Parma Dop, mozzarella di bufala Dop, pomodoro fresco e basilico), La Serie A (Mortadella, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop e pomodori secchi) e La Vegana (Hummus di ceci, melanzane leggermente piccanti, zucchine e pomodori secchi). L’evento si svolgerà a pochi passi dal primo store di All’Antico Vinaio a Parma, nel cuore del centro storico, in via Carlo Farini 6: un locale che porta nella città emiliana tutta l’energia autentica della storica bottega fiorentina, con il suo iconico fronte completamente aperto sulla strada e il dehor esterno pensato per vivere la città in modo informale e conviviale. La presenza a Parma conferma anche il forte investimento del brand in Emilia-Romagna. Dopo le aperture di Bologna e Parma, All’Antico Vinaio aprirà infatti il suo terzo punto vendita nella regione a Casalecchio di Reno. “Per noi continuare a lavorare al fianco della Lega Calcio Serie A è motivo di grande orgoglio”, dichiara Tommaso Mazzanti, Ceo e founder di All’Antico Vinaio. “Negli ultimi due anni abbiamo condiviso esperienze straordinarie legate alla Finale di Coppa Italia e oggi essere presenti al Festival della Serie A rappresenta un ulteriore passo in un percorso che unisce sport, convivialità e cultura popolare italiana. Il calcio, come il cibo, ha la capacità unica di creare aggregazione e comunità”. “L’eccellenza gastronomica di All’Antico Vinaio torna dopo il successo nelle ultime due Finali di Coppa Italia e per la prima volta ci accompagnerà in occasione del Festival della Serie A – ha dichiarato l’Amministratore Delegato di Lega Calcio Serie A Luigi De Siervo -. Anche quest’anno stiamo sviluppando, nelle splendide location della città di Parma, un grande evento che porta il calcio italiano vicino alla gente, tra le novità di questo anno verranno offerte ai partecipanti ai panel le schiacciate realizzate ad hoc per questa occasione speciale dall’Antico Vinaio di Tommaso Mazzanti”. La collaborazione proseguirà anche sabato 6 giugno allo Stadio Ennio Tardini, dove All’Antico Vinaio sarà food partner della finale della Alpha League, il nuovo torneo dedicato a 20 istituti liceali delle 17 città della Serie A Enilive 2025/2026.

SU ALL’ANTICO VINAIO: Nasce nel 1991 a Firenze con la famiglia Mazzanti. Oggi è considerato uno dei migliori street food al mondo e la rivista Saveur ha inserito la schiacciata “La Favolosa” (preparato con Sbriciolona, crema di pecorino fatta in casa, crema di carciofi e melanzane fritte leggermente piccanti) tra i migliori 5 panini al mondo. Nel 2014 è stato il locale più recensito al mondo su Trip Advisor. Ad oggi All’Antico Vinaio conta circa 60 negozi tra Italia, Stati Uniti, Emirati Arabi, Regno Unito e Francia ed è una realtà in continua espansione.

TOMMASO MAZZANTI: Tommaso Mazzanti è nato nel 1988 a Bagno a Ripoli (Firenze). Ha frequentato la scuola alberghiera fino all’età di 16 anni e poi è entrato nell’azienda di famiglia (All’Antico Vinaio). Nel 2020 apre a Milano il suo primo negozio fuori Firenze. È stato premiato come uno dei 100 Top Manager del 2025 da Forbes Italia.