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I vincitori della tappa Campana di Pizza Bit Competition organizzato da Molino Dallagiovanna

12 Maggio 2022 Salvatore Tuccillo 0

Si è svolta mercoledì 11 maggio in Campania, presso la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum di Pontecagnano Faiano (SA), l’ottava tappa della lunga maratona di Pizza Bit Competition, la gara che  Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti con la […]

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Errico Porzio vola negli Emirati Arabi per insegnare l'”Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano”

11 Maggio 2022 Salvatore Tuccillo 0

Hanno scelto lui, Errico Porzio, maestro pizzaiolo napoletano con una spiccata capacità comunicativa, per insegnare l’arte del pizzaiuolo napoletano nella capitale degli Emirati Arabi, presso la prestigiosa struttura alberghiera Conrad Abu Dhabi Etihard Towers. Saranno sette giorni […]

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I latticini dop per le pizze di Franco di Sorrento

11 Maggio 2022 Salvatore Tuccillo 0

Provola e fior di latte e ricotta dei caseifici artigianali della zona impreziosiscono le pizze dello storico locale di corso Italia a Sorrento. La pizzeria Da Franco è un’istituzione nel campo degli impasti e da oltre […]

attualità

La tappa campana di Pizza Bit Competition l’11maggio a Pontecagnano

9 Maggio 2022 Salvatore Tuccillo 0

Fa tappa l’11 maggio in Campania, presso la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum di Pontecagnano Faiano (SA), la lunga maratona di Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti con la collaborazione come media partner del Gambero Rosso, primo gruppo […]

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