A Napoli, il 24 dicembre ha un profumo preciso: quello della pizza fritta. E da oltre ottant’anni protagonista dell’appuntamento che segna l’arrivo del Natale è sicuramente la Masardona, la storica pizzeria rinomata per sue sue […]
Martedì 16 dicembre alle ore 18 presso la sala polifunzionale del complesso monumentale SS Trinità in Vico Equense, con la consegna degli Attestati di partecipazione al corso si completa la prima parte del progetto “Salvaguardia […]
La Ricetta: gli Struffoli di Natale Ingredienti per una decina di porzioni: 1kg di farina, 500gr. di zucchero, 10 uova, 10cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1/2bustina di pan degli angeli, 1pizzico di sale, ½ bicchiere […]
E’ Errico Porzio, e il suo gruppo, ad aver ricevuto il premio Pizza Doc Awards per la categoria Catena dell’Anno per la pizza artigianale. Per gli Awards di pizza doc il premio viene assegnato in […]
Dopo un viaggio lungo e complesso, esce per Edizioni dell’Ippogrifo il libro-testimonianza “La pizza napoletana dalle origini ai nostri giorni” di Giustino Catalano. L’opera, frutto di due anni di meticolose ricerche, interviste dirette e intenso […]
Un formato di pasta che ha fatto epoca. Anzi ha fatto la storia della gastronomia costiera e campana. Gli scialatielli a distanza di oltre 40anni dalla loro creazione sono ancora in bella mostra nei menù […]
a Vigna delle Rose una verticale storica del Vesuvio DOP Contradae A Vigna delle Rose il Natale si colora di numeri, racconti e calici vulcanici: venerdì 19 dicembre 2025, alle ore 19.30, la tenuta di Casa Setaro sui crinali […]
Dalle nostre parti; ma anche in tutta la Campania, la tradizione gastronomica natalizia, oltre al pesce della vigilia, prevede anche un bel po di carne preparata in vari modi. A cominciare dal capretto al forno […]
Se il panettone è d’autore anche il gusto si fa notare per la sua originalità. Anzi per le sue originalità. Perché i gusti sono sempre più di uno. Come quelli impastati ed infornati dallo chef […]
Un evento speciale che unisce arte, vino e atmosfera delle feste: un’occasione perfetta per imparare tecniche creative e realizzare confezioni e oggetti decorativi natalizi, ideali per sorprendere le persone a cui vuoi bene. Tra pennelli, […]
© Copyright 2016 - Obiettivo Notizie Tutti i diritti riservati