Il Premio Aldo Guida 2025 è stato assegnato alla sommelier e maitre Nicoletta Gargiulo che insieme al marito, lo chef stellato Luigi Tramontano dirige il ristorante “O Me O il Mare” di Gragnano. Il premio, […]
L’origine dell’espressione “chilometro zero”, l’importanza di acquistare prodotti locali, il rispetto della stagionalità degli ingredienti, lo sguardo all’ambiente: sono questi alcuni dei temi che sono emersi dagli interventi della presentazione di Foodyear 2025, tenutasi sabato […]
Ci siamo, arriva il clima più umido e piovoso che favorisce la nascita dei funghi a cui la cucina italiana da tanto spazio. Le varietà sono numerose e non mancano quelle velenose, per cui è […]
Per secoli è stato il vino più popolare dell’immaginario collettivo partenopeo. Il vino da raccontare e da bere sia nelle mense ricche che plebee. Tanto che lo cita Totò in Miseria e Nobiltà e ben […]
Lo chef Luigi Tramontano e la moglie, Nicoletta Gargiulo, maître d’esperienza e già miglior sommelier d’Italia, apriranno, oggi a Gragnano, le porte del loro “O me o il mare restaurant”: un locale dallo stile moderno […]
Si terrà da venerdì 8 a domenica 10 settembre la 21° edizione dell’evento “Gragnano Città della Pasta”, organizzata dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp in collaborazione con il comune di Gragnano e […]
Pizza e Gragnano freddo, un binomio che conquista sempre più estimatori delle due tipiche e gustose bontà campane. La pizza si sa ha ormai fatto il giro del mondo entrando nell’olimpo della gastronomia internazionale. Invece, […]
Bollicine rosse per le feste di fine anno. Il Gragnano conquista sempre più spazio a tavola e anche nei giorni che vedono menù più impegnativi riesce a reggere il confronto con vini più blasonati. Anche […]
A 26 anni dall’omicidio di Michele Cavaliere, vittima innocente di camorra, in seno all’Osservatorio Permanente per la Legalità, sono state organizzate alcune iniziative per fare memoria, rimarcare i principi di libertà, le scelte ed i […]
Studio, talento e tenacia, uniti tra loro danno sempre ottimi risultati. Questi gli ingredienti che hanno portato la diciassettenne attrice Dominique Donnarumma ad interpretare il ruolo da protagonista nel film “Piano piano” diretto da Nicola Prosatore. Tra i […]
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