Il suo primo amore è stato il pane. La passione per gli impasti l’ha conquistato a soli 16 anni, quando, dopo il turno di lavoro nel reparto di rosticceria, affiancava per qualche ora il panettiere, […]
A rischio tante bontà che nascono da un’agricoltura millenaria apprezzata già dagli antichi romani Le immagini del Vesuvio devastato da un incendio, definito dal sindaco di Terzigno, apocalittico, riempiono, in questi giorni, gli schermi dei […]
Albicocca e Vesuvio sono un binomio ormai famoso in tutt’Itala, oltre che sinonimo di grande bontà. Grazie soprattutto allo Slow Food che con anni di iniziative è riuscita a fare uscire dall’oblio un prodotto agricolo […]
Nel Parco del Vesuvio ospitalità sostenibile, prodotti del territorio, degustazioni vini biologici L’ospitalità è sostenibile, i vini sono di Casa Setaro, i piatti dello chef Pierpaolo Giorgio. Apre nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio […]
Dai banconi dei bar più cool della movida internazionale alle tavole degli italiani per Natale. Il Vesuvius Magma Gin, realizzato con le essenze del Vesuvio tra cui la ginestra amata da Leopardi, è stato scelto […]
Albicocca e Vesuvio sono un binomio ormai famoso in tutt’Itala, oltre che sinonimo di grande bontà. Grazie soprattutto allo Slow Food che con anni di iniziative è riuscita a fare uscire dall’oblio un prodotto agricolo […]
E’ iniziata la raccolta che darà vita ad un dei prodotti più antichi e tipici dell’area vesuviana. I pomodorini del piennolo sono pronti sulle piante, ma a differenza di altri hanno la caratteristica di conservarsi, […]
Nato da poco, il Vesuvius Magma è già un gin vip: vince il premio OneMorePack label 2022 e spopola tra le star Un gusto unico per il gin realizzato con le erbe del Vesuvio e […]
Il vitigno catalanesca fu importato in Campania nel 1450 dalla Catalogna da Alfonso I d’Aragona, e impiantato sulle pendici del Monte Somma, fra Somma Vesuviana e Terzigno. Tale vitigno era molto diffuso fino all’inizio del 1800, ma oggi sopravvive solo in piccoli […]
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