“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Carni di qualità e oli pregiati saranno i protagonisti della cena-degustazione in programma lunedì 6 novembre alle ore 20,30 presso la Braceria Pastore di Napoli (Via Michelangelo da Caravaggio 58). “Dalla Puglia alla Prussia tra […]

Qual è la differenza tra una pizza cattiva e una buona? Tra quella industriale e quella artigianale, realizzata da maestri pizzaioli? Se ne parlerà approfonditamente nel corso della trasmissione  di Rai3, Geo&Geo, del 2 novembre (ore 15.50), condotta da Sveva […]

Fiano di Avellino DOCG, Pietramara Etichetta Nera, I Favati, 2015 L’Azienda vitivinicola I Favati nasce nel 1996, forte di una lunga tradizione familiare risalente ai primi del ‘900, e spinta dalla passione e dalla cultura […]

Nel ristorante pizzeria Aurora di piazza Tasso a Sorrento il menù delle pizze è ampio e variegato. E  nonostante la gran varietà ogni sabato viene sfornata una pizza inedita che viene servita solo quel sabato. […]

Se l’agriturismo si veste di fascino e raffinatezza il risultato è tutto da gustare. Panorama,  tipicità gastronomiche, natura, giardini fioriti, eleganti locali, piatti della tradizione, cura del servizio in sala  e prodotti freschi dell’orto sono […]

Cinque piatti, precisamente cinque antipasti, faranno da corredo a cinque vini in bottiglie giganti  nella prima serata che il ristorante ‘O Canonico 1898 dedica ogni venerdì, fino al 22 dicembre, ai vini formato Magnum. Venerdì […]

La Cena con … delitto proposta dall’associazione Insolitaguida di Napoli si veste di Halloween nella eccezionale serata di mercoledì 1 novembre. Il format è conosciuto, è un gioco spettacolo reso più piacevole grazie all’aggiunta di […]

Cibo locale e ricette amiche del clima sono il cuore dell’attuale campagna lanciata da Slow Food. Per questo motivo il mese di novembre la Condotta Costiera sorrentina e Capri, insieme ad Adiconsum (Associazione Difesa Consumatori […]

Campania Fiano  IGP, Erba Bianca, Cautiero, 2015 Ci troviamo nel Frasso Telesino, sul versante occidentale del Parco Regionale del Taburno-Camposauro. È qui che nel 2002 Fulvio ed Imma danno vita all’Azienda Agricola Cautiero: compagni di […]

Riprendono le serate a tema dell’agriturismo Villa Palmentiello di Casola di Napol, I prodotti di stagione vengono interpretate dalla cuoca Maria Consiglia Cannavacciuolo che ripropone i classici della tradizione contadina rivisitati ed alleggeriti con fantasia. […]