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Sant’Agata sui due Golfi

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attualità

Sant’Agata sui due Golfi: Il 15 Cena Slow Food allo Stuzzichino

14 Dicembre 2022 Salvatore Tuccillo 0

Domani dalle ore 20 presso Lo Stuzzichino, di Sant’Agata sui due Golfi, cena e brindisi di Natale organizzato dalla Condotta della Penisola Sorrentina e Capri. La cena sarà a cura dei Cuochi dell’Alleanza di Slow […]

Costume & Società

Il 15 allo Stuzzichino di Sant’Agata Cena Slow Food con degustazione di vini della nuova Guida e brindisi di auguri

9 Dicembre 2022 Salvatore Tuccillo 0

I piatti saranno preparati  dei cuochi dell’Alleanza Slow Food Giovedì 15 dicembre  dalle ore  20:00 presso l’Osteria Slow Food Lo Stuzzichino, di Sant’Agata sui due Golfi, cena e brindisi di Natale organizzato dalla Condotta della […]

attualità

Le mille focacce di Tenero e Croccante di Sant’Agata sui due Golfi

16 Agosto 2022 Salvatore Tuccillo 0

Le focacce, del panificio Tenero e Croccante di Sant’Agata sui due Golfi, colorano l’estate costiera con i loro mille gusti ed il loro profumo di orto mediterraneo. Con i peperoni, con le melanzane a funghetto, […]

attualità

Allo Stuzzichino di Sant’Agata sui due Golfi per il pranzo di Ferragosto trionfa la tradizione popolare con lasagna e pollo al forno

15 Agosto 2022 Salvatore Tuccillo 0

Sta per arrivare la festa di mezz’estate. Quella che celebra il punto centrale del periodo vacanziero. Stiamo parlando del Ferragosto. Uno dei pochi giorni, insieme al Natale ed alla Pasqua, in cui il bel Paese […]

attualità

Quando un piatto vale il viaggio: pasta e patate con il provolone del Monaco dello Stuzzichino di Sant’Agata sui due Golfi

10 Luglio 2022 Salvatore Tuccillo 0

Pasta e patate. Niente di più semplice, Niente di più popolare. Una minestra nata povera, per i poveri. Ma che con l’arrivo del benessere diffuso è diventata una pietanza  da archeo gastronomia. Certo qualcuno in […]

attualità

Caponate estive con le freselle di Tenero e Croccante di Sant’Agata

1 Giugno 2022 Salvatore Tuccillo 0

Tempo di caponate. Ma anche di zuppe di cozze o di altri frutti di mare con il polpo. Comunque la protagonista del periodo, quella che supporta gli ingredienti, qualunque essi siano, è la fresella. Il […]

attualità

Dalla fattoria alla tavola: il sogno che diventa realtà allo Stuzzichino di Sant’Agata sui due Golfi

18 Maggio 2022 Salvatore Tuccillo 0

E’ il sogno nel cassetto che diventa realtà. Per la verità dovrebbe essere il sogno di ogni bravo ed appassionato ristoratore. Avere un orto a disposizione, magari a pochi passi dal locale, è una delle […]

attualità

Colombe artigianali e casatielli per la Pasqua del panificio “Tenero e Croccante” di Sant’Agata sui due Golfi

14 Aprile 2022 Salvatore Tuccillo 0

Da Pompei a Sant’Agata sui due Golfi. Un trasferimento che ha portato nella terra delle sirene un antico e gustoso modo di preparare il pane tipico dei tradizionali forni artigianali dell’area vesuviana. E’ questo il […]

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