La vigilia dell’Immacolata a Villa Palmentiello. Come ogni anno la struttura di lusso diretta da Ciro Polese organizza, per la sera del 7 una cena spettacolo in attesa dell’otto dicembre, giorno dedicato all’Immacolata ma anche […]
Il tartufo protagonista a Villa Palmentiello. Venerdì 25 novembre il tartufo, sia quello bianco d’Alba che il nero dei nostri boschi, sarà il filo conduttore della cena che Ciro Polese propone in omaggio all’autunno ed […]
Stoccafisso e baccalà, da secoli, sono entrati a pieno titolo nei gusti e nelle preferenze dei partenopei che hanno saputo trasformare questo cibo nato povero in pietanze principesche. Stocco e patate, Bucatini al sugo di […]
Si parte il 14 ottobre con il menù dedicato a tutti i prodotti di stagione L’autunno in collina ha un fascino particolare che mette in evidenza tutto ciò che la natura offre in questo periodo […]
Con il risveglio della natura e l’arrivo della primavera arrivano anche tante prelibate bontà dell’orto. Ed uno dei posti ideali per gustare l’arrivo della primavera a tavola è il Relais de Charme & Spa Villa […]
Ingrediente principe della dieta mediterranea, il pesce azzurro ha solo qualità e pregi con zero controindicazioni. E per nostra fortuna è un tipo di pesce di cui il mare delle coste campane è ricchissimo. Niente […]
La Pasqua al ristorante Villa Palmentiello ha il gusto della tradizione campana. Tutte i piatti delle feste qui sono rivisitati dalla mano leggera della chef Maria Consiglia Cannavacciuolo (nella foto) che propone una carrellata di […]
La natura inizia a risvegliarsi annunciando l’arrivo della primavera che con il primo tepore porta anche tante prelibate bontà dell’orto. Ed uno dei posti ideali per gustare l’arrivo della primavera a tavola è il Relais […]
Come vuole la tradizione secolare che vede questo periodo, legato alla festa di carnevale, dedicato alla carne di maiale, a Villa Palmentiello si celebra la sua gustosa carne preparata in mille modi dalla chef Maria […]
Stoccafisso e baccalà, da secoli, sono entrati a pieno titolo nelle preferenze dei partenopei che hanno trasformato questo cibo nato povero in pietanze principesche. Stocco e patate, Bucatini al sugo di baccalà, Baccalà in cassuola […]
© Copyright 2016 - Obiettivo Notizie Tutti i diritti riservati