San Valentino al Relais di Charme e Spa Villa Palmentiello. Anche per la festa degli innamorati l’elegante struttura diretta da Ciro Polese si pone tra le mete più invitanti con il suo goloso menù. Piatti, […]
A San Valentino, festa degli innamorati, si è sempre alla ricerca di un posto speciale. Un posto che sia particolarmente bello e ameno, che sia romanticamente sotto le stelle e magari sia anche panoramico. Insomma, […]
Una grande festa per mettere al centro della tavola la bella tradizione popolare legata alla carne di maiale ed al vino buono. Per domenica 22 Ciro Polese (nella foto con lachef Maria Consiglia Cannavacciuolo) patron […]
Il Relais e Spa di charme Villa Palmentiello durante le festività natalizie resterà chiuso solo il 24 e 25 dicembre. Poi, l’elegante struttura diretta da Ciro Polese, riaprirà per proporre il pranzo di Santo Stefano. […]
La vigilia dell’Immacolata a Villa Palmentiello. Come ogni anno la struttura di lusso diretta da Ciro Polese organizza, per la sera del 7 una cena spettacolo in attesa dell’otto dicembre, giorno dedicato all’Immacolata ma anche […]
Il tartufo protagonista a Villa Palmentiello. Venerdì 25 novembre il tartufo, sia quello bianco d’Alba che il nero dei nostri boschi, sarà il filo conduttore della cena che Ciro Polese propone in omaggio all’autunno ed […]
Stoccafisso e baccalà, da secoli, sono entrati a pieno titolo nei gusti e nelle preferenze dei partenopei che hanno saputo trasformare questo cibo nato povero in pietanze principesche. Stocco e patate, Bucatini al sugo di […]
Si parte il 14 ottobre con il menù dedicato a tutti i prodotti di stagione L’autunno in collina ha un fascino particolare che mette in evidenza tutto ciò che la natura offre in questo periodo […]
Con il risveglio della natura e l’arrivo della primavera arrivano anche tante prelibate bontà dell’orto. Ed uno dei posti ideali per gustare l’arrivo della primavera a tavola è il Relais de Charme & Spa Villa […]
Ingrediente principe della dieta mediterranea, il pesce azzurro ha solo qualità e pregi con zero controindicazioni. E per nostra fortuna è un tipo di pesce di cui il mare delle coste campane è ricchissimo. Niente […]
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