Arriva un particolare pesce locale alla Pescheria Mare Blu di Piano di Sorrento: il pesce spada pescato al largo del mare di Capri e portato 
fresco fresco sul banco vendita gestito da Aniello Castellano al Corso Italia. E’ il periodo migliore per questo pesce azzurro fonte di proteine, vitamine e sali minerali. Qui, alla pescheria Mare blu, Aniello lo trasforma in deliziosi tranci da gustare alla brace, alla pizzaiola o come ingrediente di sughi per condire succulenti primi piatti.